中醫基礎

中醫膏粱厚味誘發的疾病分析

本文所屬類別:[中醫常識]來源:古方中醫網 發布時間:2018-04-17 【字體:

中醫所說的膏粱厚味,膏粱即膏脂與粱米,泛指肥甘美味食物 。一般是指非常油膩、甜膩的精細食或味道濃厚的食物。這類食物脂肪和糖的含量都很高,容易造成肥胖。再者,過食油膩食物,對消化功能減弱的人來說,還可造成消化不良及胃腸功能紊亂,從而影響對營養的正常吸收。

長期多食此類食物,不但損傷脾胃,還易發生痰熱和瘡瘍等病證。古人對此早有論述,如《韓非子》中說:“香美脆味,厚酒肥肉,甘口而病形”。

膏粱厚味引起脾癉

肥胖的中滿內熱,發展為脾癉。脾癉,癉,是熱的意思。脾癉為脾熱之病,即由于過食甘美肥味,導致內熱中滿蓄積于脾,脾氣上溢于口,從而出現口甘之癥狀,日久可轉發為消渴病。

在黃帝內經中,脾癉是病名,高粱厚味是它的成因,膏濁是它的病理產物,中滿內熱是它的病機。

《素問.通評虛實論》:“凡治消癉、仆擊、偏枯痿厥、氣滿發逆,肥貴人則高粱之疾也”的論述,應與《素問.奇病論》之“脾癉...此肥美之所發也,此人必數食甘美而多肥也。肥者令人內熱,甘者令人中滿,故其氣上溢,轉為消渴”一段,互參。

也就是說,過食高粱厚味,導致肥胖。肥胖的中滿內熱,發展為脾癉。脾癉,一方面可以發展成仆擊、偏枯痿厥等脈損(大血管病),一方面可以轉為三多一少的消渴(即消癉,最終發展成絡損—微血管病)。

這就完整地闡述了脾癉發展的全過程:脾癉前期(肥胖)、脾癉期(代謝綜合征)、脾癉后期(消癉、仆擊、偏枯、痿厥等)。

膏粱之變,足生大疔

膏粱之變指長期飲食肥甘厚味食物使體內濕熱蘊積生毒,好發疔瘡癰腫等疾患。《黃帝內經素問·生氣通天論》:“高(膏)梁(粱)之變,足生大丁(疔)。”

 疔是指發病迅速而且危險性較大的急性感染性疾病,多發生在顏面和手足等處。若處理不當,發于顏面者易引起走黃危證而危及生命,發于手足者則可損筋傷骨而影響功能。

本病總以火熱之毒為患,常見有下列兩種原因。

感受火熱毒邪,蘊結肌膚:感受火熱之氣,或因昆蟲咬傷,或因抓破染毒,毒邪蘊蒸肌膚,以致經絡阻隔、氣血凝滯而成本病。

臟腑蘊熱,火毒結聚:七情內傷,氣郁化火,火熾成毒,或恣食膏粱厚味、醇酒炙博,損傷脾胃,運化失常,臟腑蘊熱,發越于外,火毒結聚于肌膚而發為本病。

飲食注意

明代養生專書《壽世保元》中也說:“善養生者養內,不善養生者養外,養內者以活臟腑,調順血脈,使一身流行沖和,百病不作。養外者咨口腹之欲,極滋味之美,窮飲食之樂,雖肌體充腴,容色悅澤,而酷烈之氣,內濁臟腑,精神虛矣,安能保全太和”。

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